2017年10月20日 星期五

果乾雪Q餅。mashmellow Biscuits ( 附實作影片)

























利用現成的材料就可以組合成好吃的的小點心,做法
簡單又快速,也是很討人喜歡的伴手禮物!



果乾雪Q餅。mashmellow Biscuits
份量 : 約做20個


2017年10月19日 星期四

炒螃蟹


秋高氣爽是吃螃蟹的季節,滿滿大份量的炒螃蟹
現在吃正對時!



炒螃蟹
份量 : 4-5人份

2017年10月15日 星期日

2017年10月13日 星期五

牛肝菌奶油義大利麵



























牛肝菌被許多美食家認可為最好的食用蘑菇之一,
牛肝菌無法人工種植,必須依賴人力進 入山林中採
收,是歐洲地區常見的食用菌類。乾燥的牛肝菌
氣濃郁而且更利於保存。
 
香氣獨特的牛肝菌,在許多傳統義大利料理中常常
看到,如燉飯或義大利麵,是秋天美味的饗宴。





牛肝菌奶油義大利麵
份量 :3人份


2017年10月11日 星期三

檸檬糖霜磅蛋糕(無泡打粉)
























加入檸檬的蛋糕可以中和蛋糕的甜膩,酸酸甜甜
的滋味讓人忍不住多吃一口。全蛋打發做的磅蛋
糕組織濕潤又細緻,絕對值得親自動手試試!




檸檬糖霜磅蛋糕(無泡打粉)
8cmX17cmX6cm長方形烤盒1個

2017年10月10日 星期二

黑李鮮果軟糖捲
























自家熬煮的手工果醬稍微再加工一下就成為滿滿果
膠的軟糖,入口酸甜又有嚼勁,滋味十分特別!



黑李鮮果軟糖捲
份量 : 3-4人份

2017年10月9日 星期一

檸檬雪泥
























10月,太陽還是曬的人發暈,秋老虎的威力真是
不小。

來杯酸甜的檸檬雪泥,清涼解膩!




檸檬雪泥
份量 : 約3-4人份